Industrial Look trifft urban Design
Bereits der 56. Markt im Look der neuen Markgrafen Corporate
Identity eröffnete Anfang Juli in Hutthurm im bayerischen
Wald seine Pforten.
Die Markgrafen-Getränkevertrieb-GmbH bietet in rund 200
Getränke-Fachmärkten in sieben Bundesländern von Berlin
bis Südbayern ein außergewöhnlich breit sortiertes, den
Kundenwünschen entsprechendes regional ausgerichtetes
Getränke-Angebot an. Mit dem neuen Interieur-Konzept,
welches federführend von Sebastian Theissen (Prokurist
MGV) erstellt wurde, wurde jetzt auch die Hutthurmer Filiale
ausgestattet.
Für die neue Innenausstattung zeichnet sich demnach von
der Planungsseite das MGV-Management (Michael Körber,
Geschäftsführer / Sebastian Theissen, Prokurist / Jörn
Heckendorf, Vertriebsleiter) und von der Realisierung her
das Ladenbau-Unternehmen OBV storedesign, Vreden, in
Kooperation mit Markgrafen verantwortlich. Das Ergebnis
dieser Kooperation ist ein sehr gut durchdachtes, kundenorientiertes,
sympathisches Erscheinungsbild, kombiniert
mit einer Reihe für den Kunden komfortabler architektonischer
Details. So wurde große Sorgfalt auf eine besondere
Orientierungsfreundlichkeit einerseits durch die stark
strukturierte Warenpräsentation und andererseits durch
eine deutliche Kennzeichnung der einzelnen Getränke-Abteilungen
gelegt. Ebenso ist eine große begehbare Kühlung
integriert, welche speziell im Sommer bei den Kunden
hohen Anklang findet
Die visuell und funktional bewährte Präsentation der Weine
in schräg gestellten, dem Kunden zugewandten Naturholz
Kisten wurde auch in der Hutthurmer Filiale realisiert.
Darüber hinaus wurde auch hier wieder ein „Regionaler
Marktplatz“ für die Vielfalt an lokalen Getränke-Spezialitäten
und Begleitsortimenten eingerichtet, auf dem Produkte
der im Einzugsbereich bekannten Lieferanten authentisch
präsentiert werden.
In eine helle Kassetten-Decke wurden LED-Lichtfelder integriert,
die für eine gleichmäßig angenehme Basis-Beleuchtung
sorgen, ergänzt um gezielt eingesetzte Stromschienen,
die mit Richtstrahlern für Effektbeleuchtung bestückt
wurden.
Zum Wohlfühl-Ambiente der Filiale trägt auch der fein abgestimmte
Farb-Dreiklang Anthrazit sowie die modernen
Markgrafen Farbtöne Rot und Grün entscheidend bei. Die
authentische Holz- und Backstein-Optik rundet den visuellen
Gesamtauftritt des Storekonzeptes perfekt ab. Ein
richtig kompetenter, modern ausgerichteter Getränkefachmarkt,
der die Kunden zur Neueröffnung staunen ließ. Vielfältig
– Genussvoll – Regional.
Fazit
Eine übersichtliche und schlüssige Warenpräsentation ist
der Kernpunkt einer guten Getränkemarkt-Gestaltung. Der
Kunde soll sich rasch zurecht- und das Gesuchte leicht auffinden
können, gleichwohl gilt es, ihn auf nicht Alltägliches
aufmerksam zu machen. Von der Warenplazierung, aber auch
von der Einrichtungs-, Farb- und Lichtgestaltung hängt ab,
wie effizient das Geschäft für den Kunden wie für die Mitarbeiter
funktioniert, wie der Kunde angesprochen und welches
Ambiente ihm geboten wird – Faktoren, die Einfluss auf das
Kaufverhalten nehmen.
Gestaltung und Einrichtung eines Getränkemarktes sind deshalb
keine triviale Aufgabe. Zu deren Bewältigung sollte der
Getränkehändler daher die Unterstützung durch Spezialisten
suchen. Anregungen dafür, was man vielleicht besser machen
kann und sollte, können nicht zuletzt die Mitarbeiter geben –
die stehen in vorderster Front und wissen, wo es im Alltag hakt
und was sich Kunden wünschen.
Gut betont: Ein abgesetzter
Regalblock mit
Hintergrundbeleuchtung
hebt Besonderes hervor ...
(Foto: Grünwald)
Hartmut Camphausen
GETRÄNKEFACHGROSSHANDEL 8/2021 · 29