ORGAN DES
BUNDESVERBANDES DES DEUTSCHEN GETRÄNKEFACHGROSSHANDELS E.V.
Pluspunkte gesammelt
Im Pandemiejahr 2020 konnte der Getränkeeinzelhandel vor allem mit den filialisierten Märkten ordentlich
an Umsatz zulegen, was auf mehrere Faktoren zurückzuführen ist: gute Witterungsbedingungen
(von denen wir in diesem Jahr bisher leider noch weit entfernt sind) oder die überproportional starke
Nachfrage nach Glas-Mehrweggebinden vor allem im ersten Halbjahr 2020. Aber auch die veränderten
Konsumgewohnheiten der Verbraucher kamen zum Tragen.
Hinzu kommen die Erfolgsbausteine, die Getränkefachmärkte schon seit längerem auszeichnen. Dazu
gehören einerseits eine überzeugende Sortimentsbreite und -tiefe mit entsprechenden Trendprodukten;
Beispiel Euroflasche: Vor allem Helles boomt in diesem Gebinde, was die Zuwachsraten im zweistelligen
Prozentbereich und die Vielfalt im Markt verdeutlichen (Seite 14). Andererseits haben sich die
Getränkefachmärkte auch in Puncto Ambiente in den letzten Jahren gewaltig gesteigert. Attraktiver
Ladenbau kann nicht nur für ein Mehr an Einkaufserlebnis beim Kunden sondern auch für bessere
Funktionalität und Effizienz in den Arbeitsabläufen sorgen (Seite 26).
Die Grundvoraussetzung für die so erfolgreiche Umsatzentwicklung im letzten Jahr war natürlich die
Tatsache, dass die Getränkefachmärkte von Beginn der ersten Lockdown-Phase an als systemrelevant
galten. Dass dies so geschah, war auch auf die hervorragende Lobbyarbeit der Verbände – dem Bundesverband
des Deutschen Getränkefachgroßhandels (BV GFGH) und dem Verband des Deutschen
Getränke-Einzelhandels (VDGE) – zurückzuführen.
Letzterer tagte am 21. Juli 2021 online (Seite 21), eine Präsenzveranstaltung war leider auch in diesem
Jahr noch nicht möglich. Neben wichtigen Verbandsthemen betonte Vorstand Andreas Vogel auch noch
einmal die erfreulichen Umsatzentwicklungen im Getränkeeinzelhandel. So konnten die Mitglieder mit
einem durchschnittlichen Plus von 17,7 Prozent ein neues Allzeithoch für das Jahr 2020 erwirtschaften.
Dass sich diese sehr positiven Entwicklungen im Getränkeeinzelhandel auch in unserem druckfrischen
dieser Ausgabe beiliegenden Ranking-Poster für die Zahlen von 2020 niederschlagen (müssen), ist
also zwingend und nur folgerichtig. Trotzdem ist es spannend, sich die Veränderungen zum Vorjahr
(Unternehmensjahr 2019) im Detail zu betrachten: So konnten beispielsweise alleine die Top 5 im
Jahr 2020 insgesamt fast 1,6 Mrd. Euro Umsatz erzielen, und damit ein saftiges Plus gegenüber dem
Vorjahr einfahren. Entsprechend positiv fällt auch die durchschnittliche Umsatzentwicklung einiger
Unternehmen je Regiemarkt aus.
Viel Spaß beim Schmökern und einen umsatzreichen Restsommer wünscht Ihnen
THOMAS EISLER
Ihr