Kuratorium
Das Team ist der Star: Das Doemens-
Kuratorium mit neuen Personalien
Das Doemens-Kuratorium mit Persönlichkeiten der Brau- und Getränkebranche sowie der Zulieferindustrie
wurde 2010 vom Doemens-Präsidium ins Leben gerufen, um die Akademie bei deren Weiterentwicklung
zu unterstützen und bei Strategiefragen Rat gebend zur Seite zu stehen. „Das Kuratorium versteht sich als
Sparringspartner für die Doemens-Strategie und als Ideengeber für Geschäfts-/Dienstleistungsideen“ war das
Rollenverständnis zu Beginn der Gründung. Daran hat sich nichts geändert, das Kuratorium hat in den letzten
Jahren wichtige Impulse gesetzt, wie die Etablierung des Doemens-Karrieretages. Seit April 2021 sind Olaf
Müller, Vice President Andritz Separation, Vorsitzender des Doemens-Kuratoriums und Dr. Mark Schneeberger,
Head of Application Development – Beverages & Beer GEA, neue Mitglieder. Im Interview beschreiben
sie ihr Engagement und ihre Rollen im Kuratorium sowie die Rolle von Doemens in der nationalen/internationalen
Brau- und Getränkebranche.
Der Doemensianer: Herr Müller,
was fällt Ihnen spontan zu Doemens
ein?
Olaf Müller: Doemens steht für innovative
Lehre, neue Ideen, Tradition
mit Zukunft verknüpfen, Praxisnähe,
familiäres Umfeld sowie Studieren
mit Wohlfühlfaktor.
Doe: Studieren ist ein gutes Stichwort:
Was macht in Ihren Augen die
Doemens Akademie als Fort- und
Weiterbildungsinstitut aus?
Müller: Es ist die Anpassung an die
Bedürfnisse der Brau- und Getränkeindustrie,
die Firmen müssen sich
einem schnelllebigen Umfeld und
immer neuen Herausforderungen
stellen. Und genau das wird auch
von qualifizierten Führungskräften
erwartet. Darauf reagiert Doemens
mit maßgeschneiderten Programmen
und Studiengängen, einem
breiten Fortbildungsangebot und
hochqualifiziertem Personal, um bedarfsgerecht
die dringend benötigten
Fachkräfte auszubilden. Wenn man
einen „Doemensianer“ in sein Team
aufnimmt, weiß man, dass er solides
Fachwissen und gute Praxisorientierung
mitbringt und dass er vielseitig
in allen Bereichen der Brau- und Getränkeindustrie
eingesetzt werden
kann.
Doe: Welche Eigenschaften neben
den fachlichen Fähig- und Fertigkeiten
sollten Braumeister/Brautechnologen
der Doemens Akademie mitbringen?
Dr. Mark Schneeberger: Bei GEA
werden die zukünftigen Getränketechnologen
von Anfang an weltweit
bei unterschiedlichsten Kunden vor
Ort das Unternehmen repräsentieren.
Daher ist neben einer sehr guten
fachlichen Eignung auch das persönliche
Auftreten, die Kommunikation
und eine hohe Sozialkompetenz von
enormer Wichtigkeit. Offenheit und
Respekt gegenüber anderen Kulturen,
Werten und Religionen und eine
entsprechende Anpassungsfähigkeit
an unterschiedlichste Voraussetzungen/
Gegebenheiten müssen vorhanden
sein. Unterstützen können wir
zukünftige Kandidaten nicht zuletzt
durch praktische Tipps und Tricks.
Doe: Herr Dr. Schneeberger, Sie
haben eine Lehre zum Brauer &
Mälzer absolviert, sind promovierter
Dipl.-Ing. für Brauwesen &
Getränketechnologie und haben
führende Rollen bei national und
international tätigen Unternehmen
eingenommen. Sie sind also „viel
rumgekommen“. Welchen Ruf genießt
die Doemens Akademie in der
Getränkebranche?
Dr. Schneeberger: Ich habe „Doemensianer“
in allen meinen bisherigen
Wirkungsstätten erleben dürfen,
egal ob in meiner bayerischen Heimat,
in der Schweiz oder weltweit.
Eins war immer gleich – das Fachwissen
um Produkte und Prozesse
sowie das souveräne Auftreten sind
wesentliche Merkmale von „Doemensianern“.
Dies ist mehr als eine
Auszeichnung für die exzellenten
Fort- und Weiterbildungen, die bei
Doemens seit Jahrzehnten erfolgreich
praktiziert werden!
Dr. Mark Schneeberger
58 · 1/2021
Olaf Müller