MARKETING UND WERBUNG
Goldmedaille für Aktien
Landbier Fränkisch Dunkel
Beim Bierverkostungswettbewerb „Meininger’s
International Craft Beer Award“ wurde das
„Aktien Landbier Fränkisch Dunkel“ von der Bayreuther
Bierbrauerei mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Basierend auf dem internationalen
100-Punkte-Schema wurden die eingereichten
Biere nicht vergleichend, sondern einzeln nach
Aussehen, Geruch und Geschmack von einer
Expertenjury bewertet. Das Aktien Landbier Dunkel
wurde in der Kategorie der Dunkelbiere mit der
höchsten Auszeichnung gekürt, einer Goldplatzierung.
Von der Jury besonders positiv hervorgehoben
wurden der Gesamteindruck, die Trinkfreude,
die Balance in Geruch und Geschmack sowie Farbe
und Schaum des Bieres.
Mit dem untergärigen Aktien Landbier Fränkisch
Dunkel braut die Bayreuther Bierbrauerei
ein typisch fränkisches Bier, das kernig, vollmundig
und süffig ist. Da ein dunkles, würziges Bier
in Franken bei einer deftigen Brotzeit in geselliger
Atmosphäre nicht fehlen darf, ist es ein absoluter
Klassiker der Brauerei.
Hans-Joachim Leipold freut sich als Vorstand der
Bayreuther Bierbrauerei riesig über den Erfolg des
dunklen Landbieres und verspricht dem hohen
Qualitätsstandard auch weiterhin gerecht zu werden:
„Wir nehmen die Auszeichnung sehr gerne
entgegen und danken den Juroren und natürlich
auch den Konsumenten, die die Spitzenqualität
unserer Biere durch ihre ständig steigende Nachfrage
ebenfalls bestätigen. Unser fränkisches Dunkel
ist glücklicherweise nicht im anhaltenden
Negativtrend der dunklen Biere verhaftet, sondern
performt als typischer Vertreter fränkischer
Bierspezialitäten mit dem Trend der fränkischen
Landbiere sehr gut.“
Weitere Informationen unter www.bayreutherbierbrauerei.
de
Giesinger Bräu präsentiert
Original Münchner Hell
Giesinger Bräu, Münchens zweitgrößte Privatbrauerei, präsentiert
mit dem Münchner Hell eine neue Volumensorte und sorgt damit
für ein echtes Ausrufezeichen am Münchner Biermarkt. Erstmals
seit gefühlt mehr als 100 Jahren bringt damit eine Münchner
Brauerei ein Original Münchner Hell auf den Markt, das traditionsgemäß
mit Münchner Wasser gebraut werden muss. Mit seinem
eigenen Tiefbrunnen hat Giesinger Bräu Ende 2019 die Voraussetzungen
geschaffen, als echte Münchner Brauerei zu gelten.
Mit dem Münchner Hell, welches das EU-Siegel der geografisch
geschützten Angabe „Münchner Bier” trägt, schließt der Giesinger
Bräu 15 Jahre nach seiner Gründung eine Entwicklung ab:
Die neue, beim Münchner Bierliebhaber hoch angesehene Sorte
Münchner Hell ist der letzte Baustein, hin zur vollwertigen Münchner
Brauerei. Gleichzeitig ist es das erste filtrierte Bier im Sortiment
von Giesinger Bräu. Mit der Neueinführung des Münchner
Hell sind es jetzt sieben Brauereien in der Stadt.
„Das Münchner Hell ist für uns ein Meilenstein, von dem wir
schon seit einigen Jahren geträumt haben. Mit dem Tiefbrunnen
2019 wurde die Realisierung dieses Traumes dann greifbar und
nun ist es soweit. Mit dem Münchner Hell reagieren wir auch auf
die vielfache Nachfrage unserer Fans und Bierliebhaber. Wichtig
ist zu betonen, dass das neue Münchner Hell keineswegs die
bekannte Giesinger Erhellung – unseren naturtrüben Klassiker –
ersetzen wird. Mit der Giesinger Erhellung sind wir groß geworden,
mit dem Münchner Hell schaffen wir die Augenhöhe zu den
großen Brauereien der Stadt”, erklärt Steffen Marx, Gründer und
Geschäftsführer vom Giesinger Bräu. Um den Namen „Münchner
Hell” tragen zu dürfen, müssen neben der Verwendung von Münchner
Wasser aus dem eigenen Tiefbrunnen und Münchner Luft noch
weitere Kriterien erfüllt sein: Die Stammwürze muss zwischen
11,4 und 11,9 Prozent liegen, der Alkoholgehalt darf zwischen 4,7
und 5,4 Prozent betragen. Die Bitterstoffe beim Münchner Hell
sollen zwischen 14,0 und 25,0 Einheiten liegen. Das Münchner
Hell von Giesinger Bräu erfüllt mit einer Stammwürze von 11,8,
einem Alkoholgehalt von 4,8 Prozent sowie einem Anteil an Bitterstoffen
von 18,0 Einheiten die Spezifikationen voll. Weitere Informationen
unter www.giesinger-braeu.de
30 BRAUINDUSTRIE · 11/2021
Bild: Bayreuther Bierbrauerei
Bild: Licht+Meer / Giesinger Bräu
/www.giesinger-braeu.de