Schaufenster Haustechnik
Kessel
Herkömmliche Abfallentsorgung des
Fettabscheiders nicht möglich?
Der Gesetzgeber
schreibt bei Betrieben,
in denen fetthaltiges
Abwasser in großen
Mengen anfällt, den
Einbau von
Fettabscheidern sowie
eine regelmäßige Entsorgung
des Inhalts vor.
(Quelle: KESSEL AG)
der gesamte Inhalt durch Entsorgungsfahrzeuge
abgesaugt
werden. Dies wird zum Problem,
wenn der Standort für eine
Entsorgung nicht zugänglich ist
oder das Fett separat gesammelt
werden soll, um es beispielsweise
gewinnbringend an die Industrie
zu veräußern. Eine Lösung hierzu
bietet der neue Fettabscheider
EasyClean SkimTech mit innovativem
Selbstentsorgungssystem.
Er sammelt das Fett in einer besonders
reinen Form in dafür vorgesehene
Entsorgungsbehälter,
die einfach zwischengelagert
52 RAS | JANUAR-FEBRUAR 2022 www.ras-online.com
Produktkunde & Trends
Eine Lösung für Aufstellorte
ohne Zugang für Entsorgungsfahrzeug
hat Kessel
entwickelt: leicht erreichbarer
Fettabscheider mit
integriertem Fettabzug und
Separation der Inhaltsstoffe
im Abwasser.
Küchenabwässer in Restaurants,
Hotels oder Metzgereien enthalten
meist große Mengen an Öl
und Fett. Um dadurch entstehende
Verstopfungen und Schäden
in den Abflusssystemen und
der Kanalisation zu vermeiden,
schreibt der Gesetzgeber gemäß
DIN EN 1825 den Einbau
von Fettabscheidern sowie eine
regelmäßige Entsorgung des Inhalts
vor. Als Fette gelten dabei
Stoffe pflanzlichen und/oder tierischen
Ursprungs mit einer Dichte
unter 0,95 g/cm3, die teilweise
oder völlig wasserunlöslich und
verseifbar sind. Bei herkömmlichen
Fettabscheidern muss
und ohne Entsorgungsfahrzeug
abtransportiert werden können.
Wie funktioniert der
Fettabscheider EasyClean
SkimTech?
Der Fettabscheider basiert auf
dem Zusammenspiel von drei
Systemen: einem Grobfilter, dem
Fettabscheider und einer sogenannten
Skimmereinheit. Im ersten
Verfahrensschritt befreit der
Grobfilter das einströmende Abwasser
mithilfe einer Siebschnecke
von größeren Abfällen. Die
Siebschnecke fungiert dabei als
Vorfilter für den Abscheider, um
eine optimale Funktionsfähigkeit
des Skimmers zu gewährleisten.
Ein Lochblech hält Grob- und
Feststoffe zurück, welche über
eine Förderschnecke aus dem
System ausgetragen und in separaten
Entsorgungsbehältern
gesammelt werden. Wechselbare
Bürsten reinigen die Siebfläche
permanent und sorgen für einen
ungehinderten Abwasserstrom.
Das vorgereinigte Abwasser
fließt anschließend in die eigentliche
Abscheideranlage, die nach
dem Schwerkraftprinzip arbeitet.
Schwere Stoffe sinken ab, leichte
Stoffe wie Öle und Fette steigen
an die Oberfläche. Im Inneren
des Abscheiders befindet sich
ein Skimmerschlauch, der sich an
der Oberfläche kreisförmig durch
die Fettschicht bewegt. Das anhaftende
Fett wird in der Skimmereinheit
abgeschabt und fließt
in den dafür vorgesehenen Auffangbehälter.
Hat dieser seinen
maximalen Füllstand erreicht,
kann er einfach durch Lösen des
Deckels ausgetauscht und abtransportiert
werden. Das gereinigte
Abwasser fließt kontinuierlich
in die Kanalisation ab.
Entsorgung
Sobald das maximale Niveau in
den Entsorgungsfässern erreicht
ist, gibt die Anlage ein optisches
und akustisches Signal aus. Der
Betrieb der Siebschnecke beziehungsweise
des Skimmers stoppt
dabei nach einer frei einstellbaren
Restlaufzeit. Anschließend
muss das entsprechende Fass
gewechselt sowie der Sensor auf
Verschmutzung überprüft wer-
Der Abscheider separiert
größere Feststoffe sowie Fett, Öl und Feinschlamm
in verschiedenen, transportfähigen Auffangbehältern. (Quelle: KESSEL AG)
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