PERSONALIEN
Neuer Sachverständiger und technologischer
Berater für die Brau- & Getränkeindustrie
Der Braumeister und Getränketechnologe Lars
Peuker aus Rosenheim arbeitet seit über 20
Jahren in der Brau- & Getränkeindustrie. Er bietet
neben diskreten Vorortdienstleistungen als
unabhängiger Berater auch Sachverständigenleistungen
wie Gutachtenerstellung an. Weltweit
hat er unter anderem als Anwendungstechniker,
Dozent und als Berater über 1000 Getränkehersteller
aller Betriebsgrößen betreut. Darunter
neben Konzernbetrieben auch privat geführte
Unternehmen wie Brauereien, Mineralbrunnen,
Kellereien, Keltereien und weitere „liquid-food“
Hersteller, aber auch die Zulieferindustrie und
Dienstleister aus der Getränkeindustrie sowie
entsprechende Institute.
Mit seinem gesamtheitlichen Ansatz nach dem „UVB - GSM Phasenmodell
®“ konnte er schon viele Produktions- und Abfüllbetriebe nach Qualitätsschwankungen,
Rückrufen oder behördlichen Beanstandungen binnen
weniger Tage zu einer sicheren Produktion zurückführen und langfristig
optimieren. Dazu wendet er im Rahmen der „Ad-hoc Beratung“ oder einem
Hygienemonitoring auch Probenahmen und Analysen spezieller mikrobiologischer
Parameter (auch mittels Schnellnachweismethoden wie
der Fluoreszenzmikroskopie) zur Qualitätssicherung an.
Dies wird ergänzt durch Verbesserungspotentialanalysen mit Stillstandsmonitoring
sowie dazugehöriger technischer Bewertung und Hinweisen
zur Prozessoptimierung. Bei Fragestellungen rund um das Thema Wasser
bietet er neben Prüfung von Quellen, Brunnen und Trinkwasser-Anlagen
mittels Endoskopie auch Reinigungskontrollen, die Analyse der Laborarbeit
und Gefährdungsbeurteilungen an.Ebenso runden Audits, Mitarbeiterschulungen
und Trainings sowie die außergerichtliche Konfliktlösung
durch Moderation & Mediation sein Angebot ab. Seit Jahren gibt er seine
Expertise auch als Dozent an Schulen- & Hochschulen weiter. Zudem
ist er in mehreren Prüfungsausschüssen tätig.
Weitere Informationen unter: www.getränketechnologe.de
Führungswechsel bei Nestlé Waters
Christoph Ahlborn (46), bisher Head of Sales
bei Nestlé Schweiz, übernimmt die Geschäftsführung
34 · GETRÄNKEINDUSTRIE 7/2021
für Nestlé Waters Deutschland
und Österreich zum 1. September 2021.
In der Position wird er an Muriel Lienau, Head
of Nestlé Waters in Europe, Middle East and
North Africa, berichten und gleichzeitig Teil des
Management-Teams der Nestlé Deutschland
sein, wie es weiter heißt.
Ahlborn startete im Jahr 2000 seine Karriere
bei Nestlé Deutschland im Bereich Marketing
& Sales. Nach verschiedenen Stationen im Vertrieb
und Marketing wurde er 2009 in die Geschäftsleitung der Nestlé Kaffee
und Schokoladen GmbH berufen. Dort übernahm er zunächst die Position
des Head of Channel Category Sales Development, später die des
Marketing Directors Beverages und 2013 die des Customer Sales Directors.
2019 wechselte er in die Schweiz, wo er als Head of Sales den Vertrieb
verantwortete. „Ich freue mich auf ein tolles Team und starke Marken in
einem dynamischen Markt“, unterstreicht Ahlborn. „Für mich eine ganz
besondere Kombination.“
Weitere Informationen unter: www.nestle.de
VDM mit neuer Führung: Jürgen Reichle wird
Geschäftsführer
Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) beruft Jürgen Reichle
zu seinem neuen Geschäftsführer. Der studierte Diplom-Kaufmann
und Kenner der Getränkeindustrie verfügt über langjährige Erfahrung
in der Konsumgüterbranche und im Verbandsmanagement auf bundespolitischer
Ebene. Am 1. August wird der neue Geschäftsführer
des Verbands seine Tätigkeit aufnehmen, so die Meldung.
„Wir freuen uns, mit Jürgen Reichle einen branchenerfahrenen Geschäftsführer
mit umfangreicher Expertise in aktiver Verbandspolitik
und Kommunikation gewonnen zu haben, dessen Wurzeln in der Mineralbrunnenbranche
liegen und der mit der Getränkeindustrie, dem
Handel und der Politik sehr gut vernetzt ist“, erklärt Dr. Karl Tack,
Vorsitzender des VDM. „Mit Jürgen Reichle und seiner hohen Führungskompetenz
stellen wir den Verband für die Zukunft auf und werden
uns zielsicher der vielschichtigen kommunikativen und regulatorischen
Herausforderungen der Mineralbrunnenbranche annehmen.
Dafür wünschen wir ihm allzeit eine glückliche Hand.“
Jürgen Reichle bringt mehr als 20 Jahre
Erfahrung aus verschiedenen Positionen
in der Konsumgüterbranche und insbesondere
der Getränkeindustrie sowie im
Verbandsmanagement mit. Seine Wurzeln
liegen in der Eifeler Mineralbrunnenregion,
wo er bei Apollinaris in Bad Neuenahr
die Ausbildung als Industriekaufmann
abschloss und studienbegleitend tätig
war. Nach dem Studium startete Reichle
im Marketing bei Procter & Gamble mit
überwiegend europäischen Aufgaben.
Anschließend führte Reichle knapp zwölf
Jahre verschiedene Geschäftsfelder bei PepsiCo. Zuletzt war er mehr
als sechs Jahre als CEO und Geschäftsführer für die D-A-CH-Region
verantwortlich. In diesen Zeitraum fallen auch die aktiven verbandspolitischen
Aktivitäten von Reichle als Gründungsmitglied des Bundes
Getränkeverpackungen der Zukunft (BGVZ) sowie als Mitglied des
Beirats der Deutschen Pfandgesellschaft (DPG). Zuletzt war der erfahrene
Marketing- und Kommunikationsprofi für die Mediengruppe Pro-
SiebenSat.1 und die Salis Gruppe als CEO und Geschäftsführer tätig.
„Die regional verwurzelten und überwiegend familiengeführten Mineralbrunnen
sind eine Abbildung der erfolgreichen föderalen Vielfalt unseres
Landes und seit mehreren Jahrzehnten Vorbild und Entrepreneur
in Sachen Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit und Regionalität.
Ich freue mich, die Mineralbrunnenbranche angesichts der großen
Herausforderungen weiter auf dem Weg in die Zukunft zu begleiten
und zu führen und die Interessen der Mitglieder in einem modernen,
dienstleistungs- und zielorientierten Verband nutzbringend zu vertreten“,
erklärt Jürgen Reichle, mit dem Ziel, seine branchenübergreifenden
Erfahrungen im Team für die deutschen Mineralbrunnenbetriebe
einzusetzen.
Jürgen Reichle wird als Gesamtgeschäftsführer die Bereiche Wirtschaft,
Umwelt und Nachhaltigkeit sowie Kommunikation und Digitalisierung
verantworten und diese zieladäquat und teamorientiert
weiterentwickeln. Disziplinarisch ist er für alle Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter der VDM-Geschäftsstelle verantwortlich. In der neu geschaffenen
Funktion Vice President European Affairs leitet Udo Kremer
zukünftig den Bereich Europa und widmet sich der Interessenvertretung
der deutschen Mineralbrunnenbranche auf europäischer
Ebene. Als stellvertretender Geschäftsführer des VDM fungiert weiterhin
der Justiziar des Verbandes, Dr. Caspar Jürgens.
Weitere Informationen unter: www.vdm-bonn.de
/www.getränketechnologe.de
/www.nestle.de
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