75 Jahre – Kein Grund sich alt zu fühlen
75 Jahre ist eine stolze Zahl, aber noch
lange kein Grund sich alt zu fühlen.
Über all die Jahre hat die Fachzeitschrift
Wissen verschafft Vorsprung!
Und Vorsprung durch Wissen haben
alle, die Zugang zu den richtigen
Quellen haben. In diesem Sinne ist die
GETRÄNKEINDUSTRIE für die GDB
und für die Mineralbrunnenbranche
seit Jahrzehnten eine zuverlässige und
wichtige Quelle. Die Relevanz der Zeitschrift
lässt sich bei uns im Haus an
zwei Punkten festmachen. Zum einen
wird die „GI“ in allen Abteilungen gelesen:
von der Vorstandsetage über die
Technik bis zum Poolmanagement,
vom Ein- und Verkauf bis zur Stabsstelle
Nachhaltigkeit und dem Marketing.
Das verdeutlicht, dass es gelingt, viele
wichtige Themen der Branche in einer
Zeitschrift zu bündeln. Zum anderen ist
es bei der GDB gute Gewohnheit, dass
die Kolleginnen und Kollegen, die eine
Zeitschrift zuerst auf den Schreibtisch
bekommen, interessante Artikel mit einem
kleinen gelben „Post-it“ markieren.
Die hohe Zahl der gelben Marker
in der GETRÄNKEINDUSTRIE belegt,
dass es den Machern Monat für Monat
gelingt, branchenrelevant zu sein.
Dass sie bereits ihren 75 Geburtstag
feiert, hat uns dann doch überrascht.
Uns war nicht klar, wie früh die Idee
entstanden ist, diese Fachzeitschrift
für die Getränkebranche ins Leben zu
rufen. Also war die GETRÄNKEINDUSTRIE
auch hier Vorreiter. Aber als ein
Unternehmen, das auch bereits mehr
als 80 Jahre am Markt ist, wissen wir,
dass jede Institution des Getränkemarktes
immer nur durch das, was sie
tut, jung bleibt. Daher sind wir sehr
gespannt auf das neue Design und die
Themen der nächsten Jahre. Die Getränkeindustrie
steht im Zeitalter der
Transformation zu Nachhaltigkeit und
der Digitalisierung von Wirtschaft und
Gesellschaft vor enormen Herausforderungen.
Umso wichtiger ist es, eine
Fachzeitschrift an der Seite zu wissen,
die uns allmonatlich mit den wichtigsten
Themen aus Technologie und
Marketing versorgt. Dazu wünschen
wir allzeit gutes Gelingen, wirtschaftlichen
Erfolg und immer auch das nötige
Quäntchen Glück!
„GETRÄNKEINDUSTRIE“ ihren
jungen, lebendigen und umtriebigen
Charakter beibehalten und über
die Getränkebranche zuverlässig und
kompetent nach dem Motto „aus der
Branche für die Branche“ berichtet.
Sie hat stets aktuelle Entwicklungen
aufgenommen und diese für ihre Leserschaft
zielgruppengerecht aufbereitet.
Die „Getränkeindustrie“ ist deshalb
als professionelle Fachzeitschrift nicht
mehr von den Schreibtischen der Entscheider
der deutschen Getränkeindustrie
wegzudenken.
Der Verlag Sachon mit der „Getränkeindustrie“
ist seit Jahrzehnten mit der
Doemens Akademie eng verbunden.
Im Rahmen der „Doemens News“ haben
wir immer über unsere Aktivitäten
im Getränkebereich berichten können.
Diese wurden durch interessante Reportagen
und Interviews der Redaktion
aktiv begleitet, sei es beispielsweise
über die Sommelier-Ausbildungen
(Wassersommelier, Fruchtsaft-Sommelier,
Destillat-Sommelier) oder über
unsere Entwicklungen bzw. Antworten
auf technische/technologische Fragestellungen.
Die Zusammenarbeit war
stets geprägt durch ein konstruktives
Miteinander und durch ein permanentes
gegenseitiges Unterstützen bei allen
aufkommenden Themen.
Wir freuen uns auf eine Fortsetzung
der guten Zusammenarbeit in den
nächsten Jahren und wünschen der
„Getränkeindustrie“ weiterhin ein
journalistisches Feingespür, damit sie
weiterhin so eine attraktive Publikation
bleibt und die Branche mit einer
gewohnt objektiven und sachlichen
Berichterstattung versorgt! Denn bis
heute ist die Fachzeitschrift zu lesen
ein „Muss“ für jeden, der sich über die
Getränkeindustrie allumfassend informieren
möchte.
Alles Gute vom Doemens-Team
wünscht,
Dr. Werner Gloßner
Geschäftsführer Doemens
Markus Wolff
Vorstandsvorsitzender der Genossenschaft
Deutscher Brunnen (GDB)
14 GETRÄNKEINDUSTRIE · 8/2021