30 Prozent weniger Zucker als markt-
übliche Limonaden kommen die leichten
Bio Limos auf 18 kcal/100 ml.
Die Bio-Limonade „Bilz“ hat die Getränkegruppe
Hövelmann im Februar 2020
vorgestellt. Bilz-Limonaden (Geschmack
Beeren-Seele und Citrus-Seele) enthalten
10 Prozent Saft aus biologisch angebauten
Früchten und geschmacklich darauf
abgestimmte Gewürze. Die Produktentwicklung
geht auf den Naturheilkundler
und Lebensreformer Friedrich Eduard
Bilz (1842 bis 1922) zurück, der die sogenannte
„Bilz-Seele“ kreierte.
Zur Hövelmann Gruppe gehören darüber
hinaus auch die Marken Römerwall
und Ardey. Die Römerwall Limonaden
in der 0,75-Liter-Glas-Mehrwegflasche
haben nach Unternehmensangaben
eine tolle Entwicklung hingelegt. Auch bei
Ardey zeige sich, dass regionale Limonaden
im Glas-Mehrweggebinde sehr attraktiv
sind.
trone und Orange bis hin zu spannenden
Kombinationen wie Schwarze Johannisbeere
24 · GETRÄNKEFACHGROSSHANDEL 1/2022
Rosmarin.
Diese Vielfalt steht im Jahr 2022 auch
im Fokus der Bionade-Marketingaktivitäten:
Geplant sind unter anderem eine
neue TV-Kampagne, Plakatierungen,
PoS-Maßnahmen wie beispielsweise Promotions
sowie Social-Media- und PR-Aktivitäten.
Dabei wird Bionade eine Verknüpfung
mit ihrer „Initiative Vielfalt 2030“
schaffen, bei der sich die Marke mit der
Biodiversity Foundation von Dirk und Ingrid
Steffens für den Schutz und Erhalt
der Artenvielfalt nachhaltig stark macht.
Bionade ist das einzige Erfrischungsgetränk,
das aus 100 Prozent Bio-Rohstoffen
hergestellt wird. Farbstoffe oder
künstliche Aromen, Konservierungsmittel
oder Süßstoffe sind verboten. Die Marke
ist mit dem Bio-Siegel zertifiziert und außerdem
vegan sowie laktose- und glutenfrei.
Und: „Dank unseres biologischen
Herstellungsverfahrens überzeugt Bionade
mit nur maximal fünf Prozent Zucker“,
unterstreicht Svenja Lonicer, Leiterin
Marketing Bionade.
Zur Bionade-Familie ist inzwischen eine
zweite Kategorie hinzugekommen: Bionade
Mate in den Sorten Pur, Pfirsich und
Limette. „Nachdem wir unser belebendes
Trio mit echtem Mate-Aufguss bisher
nur in 0,5-Liter-Glas-Mehrweg anbieten,
erweitern wir unser Portfolio ab Februar
2022 um die 0,33-Liter-Glas-Mehrweg für
Bionade Mate Pur und Pfirsich – ideal für
Gastronomie und Veranstaltungen“, kündigt
Svenja Lonicer an.
Mix aus Klassikern und
neuen Konzepten
Gerolsteiner will sich im Geschäftsfeld Erfrischungsgetränke
künftig breiter aufstellen
und dabei neben bestehenden Kunden
verstärkt auch neue und jüngere Zielgruppen
ansprechen. „Limonaden sind
ein wichtiger Baustein in unserem Portfolio“,
sagt Marcus Macioszek, Leiter Marketing
Gerolsteiner Brunne.
Zum Sortiment in 2022 gehören zwei
Klassiker, die Gerolsteiner Orangenlimonade
und die Zitronenlimonade sowie die
2021 eingeführte Gerolsteiner Leichte
Limo in den Sorten Citrus-Minze und
Orange-Passionsfrucht. „Der Mix aus
Klassikern und neuen Konzepten hat
den Gerolsteiner Limonaden 2021 mehr
Käufer und einen Anstieg der Menge pro
Einkauf beschert“, freut sich Marcus Macioszek.
„Rund 40 Prozent unserer Erfrischungsgetränke
setzen wir mittlerweile in kalorienfreien
bzw. kalorienarmen Varianten ab.
Dabei sind die per se kalorienfreie pure
Mineralwässer ausgeklammert“, sagt Alexander
Kolb, Geschäftsführer Rheinfels
Quellen H. Hövelmann. (Bildquelle: Deutsche
Sinalco Markengetränke)
Svenja
Lonicer,
Leiterin
Marketing
Bionade.
(Bildquelle:
Bionade)
Seit Juli 2021 bietet Gerolsteiner fünf ihrer
Erfrischungsgetränke-Klassiker in der Gerolsteiner
0,75-Liter-Glas-Mehrwegflasche
im 6er-Kasten an. (Bildquelle: Gerolsteiner)
Bluna-Limonaden
kamen 1952 auf den
Markt und sind bis
heute Kult. (Bildquelle:
Niehoffs Vaihinger
Fruchtsaft)
„Der besondere Stellenwert, den Limonaden
in unserem Familienunternehmen
haben, resultiert aber nicht allein aus ihrer
Absatzbedeutung, sondern auch aus der
Tatsache, dass wir durch Sinalco, eine
unserer starken Marken im Portfolio, über
besondere Limonaden-Kompetenz verfügen“,
sagt Alexander Kolb Geschäftsführer
RheinfelsQuellen H. Hövelmann.
„Die erfolgreiche Tradition der ersten
Softdrinkmarke des europäischen Kontinents
ist immer wieder ein Ansporn, neue,
zeitgemäße Limonadenvariationen zu entwickeln,
mit denen aktuelle Verbraucherbedürfnisse
erfüllt werden.“
Limonade aus 100 Prozent
Bio-Rohstoffen
Zehn Limonaden-Sorten bietet Bionade
seinen Partnern aus dem Getränkefachgroßhandel
an, von Holunder als absatzstärkte
Sorte über das naturtrübe Duo Zi-
Den Zuckergehalt der beiden klassischen
Limonaden hat Gerolsteiner 2020
um 20 Prozent reduziert. Gerolsteiner
Leichte Limo ist mit 20 kcal/100 ml kalorienarm
und enthält 40 Prozent weniger
Zucker verglichen mit handelsüblichen
Marken-Limonaden. „Bei der Herstellung
der Leichten Limo verwenden
wir einen Stevia-Aufguss, der aus den
Blättern der Pflanze Stevia rebaudiana
hergestellt wird“, erklärt Macioszek. Der
Herstellungsprozess kann mit einer „coldbrew“
Tee-Infusion verglichen werden,
die filtriert und anschließend konzen-
triert wird. Der Aufguss aus Wasser und
Steviablättern dient der geschmacklichen
Abrundung. Zudem wird durch die im Aufguss
vorhandene natürliche Süße Zucker
eingespart und ein ausgeglichenes Süße
Säure-Verhältnis erzielt.
Afri und Bluna – echte
Originale
Afri und Bluna sind zwei deutsche Originale,
die zahllose Trends überdauerten
und auf eine feste Fangemeinde
bauen können. In
der Gastronomie finden die
unverwechselbaren Individualflaschen
in 0,2 Liter
oder 0,33 Liter ihren
Platz.