Vivaris-Geschäftsführer Tobias Wiesner: „Der Markt für alkoholfreie Getränke lässt sich nur schwierig gesamtheitlich
beschreiben, denn die verschiedenen Teilbereiche entwickeln sich unterschiedlich stark. Bei
klassischen Limonaden beispielsweise lässt sich beim Pro-Kopf-Verbrauch in 2020 ein Rückgang erkennen,
bei Light-Limonaden hingegen ein Wachstum. Umso stolzer macht es uns zu sehen, dass unsere koffeinhaltige
Limonadenmarke Mio Mio im letzten Jahr mit einem Absatzplus von 11,4 Prozent deutlich gewachsen ist.
Ebenso konnten wir mit unseren Limonaden der Marke Emsland Quelle in 2020 mit 10,6 Prozent zweistellig
wachsen.“ (Bildquelle: Berentzen-Gruppe)
im Umsatz (+5,8 Prozent) leicht positiv.
Der stärkste Vertriebskanal sind die
Harddiscounter, deren Absatzergebnis
allerdings um -0,9 Prozent nachgab.
Aufgrund des gestiegenen Preisniveaus
von 4,2 Prozent ist jedoch eine Steigerung
des Absatzergebnisses um 3,3 Prozent
zu beobachten.
Die Verbrauchermärkte legten mit dem
Verkauf von Säften sowohl im Absatz
(+7,4 Prozent) als auch im Wert (+8,9
Prozent) ein positives Ergebnis hin.
GAM sind zwar „nur“ der drittwichtigste
Verkaufskanal, legten dennoch
mit einem Absatzplus von 13 Prozent
und einem Umsatzzuwachs von 15,2
Prozent ein sehr gutes Ergebnis hin.
Hinsichtlich des YTD Juni 2021 zeigen
Säfte hingegen eine negative Entwicklung
im Vergleich zum Vorjahr.
Der Absatz ging bis zum Juni 2021
über alle Verkaufskanäle hinweg um
-10,7 Prozent zurück, ebenso sank der
Umsatz - bei steigendem Preisniveau –
um -5,8 Prozent. Am stärksten macht
sich der Rückgang in den Harddiscountern
bemerkbar, deren Absätze um -17,3
Prozent und Umsätze um 14,2 Prozent
zurückgingen.
Premiumprodukte gefragt
Premiumqualität, Regionalität und
Natürlichkeit – dies ist der Erfolgs-Dreiklang,
der die Umsätze
von Erfrischungsgetränken
und Säften im
wahrsten Sinne des Wortes sprudeln lassen
soll. Auf diesen Säulen basiert die
strategische Produkt-Ausrichtung der
Hassia Gruppe, die sich nach eigener
Einschätzung in der Pandemie-Zeit
bewährt hat und auch in der Zukunft
weiter bewähren soll. „Unsere Unternehmensstrategie,
auf Markenprodukte
mit regionalen Wurzeln und eine nachhaltige
Unternehmensphilosophie zu
setzen, hat sich insbesondere im Ausnahmejahr
2020 bewährt“, sagt Stefan
Müller, Geschäftsführer Marketing
Hassia Gruppe. „Mit Premiummarken,
Bio-Getränken und einem wachsenden
Angebot in Glas-Mehrwegflaschen sind
wir auf einem guten Weg, den wir konsequent
weitergehen werden.“
Adelholzener legt wieder zu
Pandemisch bedingt musste Adelholzener
im Bereich der Erfrischungsgetränke
im Jahr 2020 eine leicht rückläufige
Entwicklung verzeichnen. Im
laufenden Jahr finden die Süßgetränke
nach Unternehmensangaben zu alter
Stärke zurück und können zu Ende Juli
2021 um 3,9 Prozent im Vergleich zum
Vorjahreszeitraum zulegen.
Der anhaltende Verbrauchertrend zu
Produkten mit wenig und keinen Kalorien
führt sich nach Auffassung des Herstellers
auch in diesem Jahr fort – daher
konnte die „Bleib in Form“-Linie der
kalorienarmen Erfrischungsgetränke in
den ersten sieben Monaten um 18,7 Prozent
zulegen. Auch die Active O2-Linie,
die sich an eine junge, aktive Käuferschaft
richtet, konnte die Marktführerschaft
im Unterwegsmarkt bis 1 Liter
verteidigen und um 9,3 Prozent im Vergleich
zum Vorjahreszeitraum wachsen.
Die erste Wahl!
Etiketten für die
Getränkeindustrie:
Flaschen
Kisten
Dosen
Kegs
Adelholzener sieht die positive Entwicklung
als Beleg dafür, dass die Produktlinie,
die bereits 2001 im Markt gelauncht
wurde, sich in der Zielgruppe etabliert
hat und auch die nachwachsende Generation
anspricht.
Mit neuen Angeboten
Akzente setzen
„Die wiederentdeckte Vorliebe der
Verbraucher für Getränke aus Glasflaschen,
die Hinwendung zu regionalen
Produkten und der Wunsch nach
innovativen Erfrischungen machen
das Erfrischungsgetränkesegment zu
einem spannenden Aktionsfeld in
einem dynamischen Markt“, sagt Roel
Annega, Vorsitzender der Geschäftsführung
Gerolsteiner Brunnen.
Gerolsteiner behauptet sich seit Jahren
als Marktführer unter den Mineralwassermarken.
Das Unternehmen
sieht neben seinem „Kerngeschäft
Mineralwasser“allerdings auch im
Geschäftsbereich Erfrischungsgetränke
noch einiges Potenzial. 2021 und in den
kommenden Jahren will die Marke mit
dem Stern auch in diesem Segment neue
Akzente setzen. Den Auftakt machte
Anfang dieses Jahres die neue Produktlinie
Leichte Schorle, im Juli wurde das
Limonaden-Segment um die Range
Leichte Limo erweitert. Genauso wich-
„Wir sind überzeugt,
dass die Erfolgsgeschichte
von Mineralwasser
in Glasflaschen
bei Limo, Schorle und
Co. ihre Fortsetzung
findet“, sagt Roel
Annega, Vorsitzender
der Geschäftsführung
Gerolsteiner Brunnen.
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Geschäftsführer Marketing
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