Martin Adam,
Geschäftsführer
der Karlsberg
International
Getränkemanagement.
Karlsberg
Verbund)
Positive Nachfrage nach
Fruchtsäften und fruchthaltigen
Getränken
(Bildquelle:
Die Eckes-Granini Group blickt auf
ein herausforderndes Geschäftsjahr
2020 zurück, das stark unter dem Eindruck
der weltweiten Covid-19-Pandemie
stand. Dennoch: Die Nachfrage
nach Fruchtsäften und fruchthaltigen
Getränken hat sich 2020 positiv entwickelt.
Im Gegensatz zu den Vorjahren,
in denen ein rückläufiger Trend zu
beobachten war, entwickelte sich der
FJND-Markt (Fruit Juice Nectar Drinks)
2020 sowohl wert- (+2,2 Prozent) als
auch mengenmäßig (+1,5 Prozent)
positiv, heißt es in der Jahresbilanz.
Insbesondere die Segmente Chilled-
Juice und Ambient-Juice konnten zulegen.
Mit einem Plus von 3,9 Prozent
wuchs Eckes-Granini dabei wertmäßig
mehr als doppelt so stark wie der
Markt und war damit auch im vergangenen
Jahr Wachstumstreiber in der
FJND-Kategorie.
ANLAGEN
TECHNIK
info@fp-anlagentechnik.de - www.fp-anlagentechnik.de
Refresco
Geschäftsführer
Till Alvermann.
(Bildquelle:
Refresco)
ANZEIGEN_Getränkeindustrie_RZ.indd 3 28.11.18 10:17
Im Lebensmitteleinzelhandel konnte
die Eckes-Granini Gruppe ihren Umsatz
um 3 Prozent steigern, insbesondere
bedingt durch die erhöhte Nachfrage
aufgrund der anhaltenden Corona-Pandemie.
Insgesamt trug das gute Ergebnis
im Lebensmitteleinzelhandel dazu
bei, den drastischen Rückgang im Outof
Home-Geschäft zumindest in Teilen
auszugleichen. In Deutschland,
Ungarn, Österreich und Litauen legte
beispielsweise die Hohes C PLUS-Range
in Summe um 10 Prozent zu und wuchs
damit stärker als die Gesamtheit der
Eckes-Granini Marken (+5,9 Prozent)
in den genannten Märkten.
ziellen Umstände der Covid-19-Pandemie
einen signifikanten Effekt auf die
Absatzentwicklung.“
Saftabsatz sinkt –
Erfrischungsgetränke
und
Mineralwasser kompensieren
Die rapide Ausbreitung der Pandemie
und die Absagen von Großveranstaltungen
und insbesondere die im Zeitraum
März bis Mai sowie seit Anfang November
angeordneten Betriebsschließungen
in der Gastronomie und Hotellerie
führten dazu, dass ein wichtiger Absatzkanal
des Mineralbrunnen Überkingen-
Teinach für mehrere Monate fast vollständig
zum Erliegen gekommen ist.
Aufgrund des vergleichsweise hohen
Gastronomie- und Hotellerie-Anteils
war in besonderem Maße das Saftsegment
der Gesellschaft betroffen. Im Segment
Mineralwasser und Erfrischungsgetränke
konnte die Unternehmensgruppe
vom sich fortsetzenden positiven
Trend zu umweltfreundlichen Glas-
Mehrweggebinden sowie von einem
erhöhten Heimkonsum profitieren,
welche die Verluste der Gastronomiegebinde
teilweise ausgleichen konnten.
„2020 war für uns, genauso wie für die
gesamte Getränkebranche, ein sehr
herausforderndes Jahr. Dank unseres
diversifizierten Produktportfolios,
unserer unterschiedlichen Vertriebskanäle
sowie unserer zügig umgesetzten
Maßnahmen konnten wir die negativen
Effekte der Pandemie auf unser
operatives Geschäft zumindest in Teilen
kompensieren. Mit großem Engagement
werden wir auch in diesem Jahr
weiterführende Maßnahmen zu Produktivitätssteigerung
und konsequentem
Kostenmanagement vorantreiben
sowie unser Produktportfolio und
unsere Vertriebskanäle kontinuierlich
ausbauen“, kommentiert Martin Adam,
Geschäftsführer der Karlsberg International
Getränkemanagement, persönlich
haftender Gesellschafter der Mineralbrunnen
Überkingen-Teinach.
Tim Berger,
CEO der Eckes-
Granini Gruppe
(Bildquelle:
Eckes-Granini
Group)
„Wir haben uns bis 2025 viel vorgenommen.
An erster Stelle stehen dabei Produktinnovationen,
die sich konsequent
an den Wünschen, Erwartungen und
Bedürfnissen der Konsumenten ausrichten.
Der derzeitige Getränkemarkt
bietet EckesGranini zahlreiche Wachstumschancen,
die wir nutzen werden.
Unser Ziel ist es, unsere Umsatzerlöse
und Marktanteile in Europa und darüber
hinaus bis 2025 signifikant zu steigern“,
sagt Tim Berger, CEO der Eckes-
Granini Gruppe. In den kommenden
fünf Jahren will die Eckes-Granini
Gruppe dafür ihre strategischen Marken
und bestehenden Kanäle zielstrebig
weiterentwickeln und ausbauen sowie
substanziell in dynamische Wachstumskategorien
investieren. Dabei liegt
der klare Fokus auf Kanälen, die profitables
Wachstum versprechen, insbesondere
dem E-Commerce.
Fazit
Der Markt für Erfrischungsgetränke
und Säfte präsentiert sich in den vergangenen
zwei Jahren sehr wechselhaft.
Während die beiden Kategorien
im Jahr 2020 noch recht konstante
Ergebnisse lieferten, gingen die
Absätze – nicht zuletzt durch das ausgefallene
Out-of-Home-Geschäft in den
ersten Monaten des Jahres 2021 und
das deutlich kühlere Wetter – zurück.
Eine echte Bilanz lässt sich nach Wiedereröffnung
der Gastronomie daher
sicherlich erst am Ende des Jahres ziehen.
Allerdings ist nicht davon auszugehen,
dass die Rückgänge in den ersten
sechs Monaten des Jahres 2021 im
zweiten Halbjahr kompensiert werden
können. Betrachtet man den Markt
für Erfrischungsgetränke und Säfte
scheint es, dass sich die strategische
Ausrichtung hin zu Premiumprodukten
und nachhaltigen Mehrweg-Glas-
Verpackungen auszahlt – sowohl in der
Krise als auch in der Zeit danach. Q
Jürgen Nünning
GETRÄNKEINDUSTRIE · 9/2021 45
/www.fp-anlagentechnik.de
link