Doemens Neubau
griffen. Im Abfülltechnikum kommt
der Gronemeyer Kastenwender zum
Einsatz, der in Verbindung mit dem
Kastenwascher eingesetzt wird.
Kastenwascher
Die Firma Boos Reinigungsanlagenbau
hat das Abfülltechnikum mit einer
Kastenreinigungsanlage mit einer
Leistung von bis zu 500 Kästen pro
Stunde und einem Gleitwender ausgestattet.
Wesentliches Merkmal der
Anlage ist der Einsatz einer robusten,
dichtungslosen Pumpe. Ein motorbetriebener
Reinigungskopf übernimmt
die Selbstreinigung der Kastenreinigungsanlage
28 · 1/2021
im Innenraum.
Flaschenreinigungsmaschine
Die Flaschenreinigungsmaschine
vom Type CB 8-0,5-R-5,2 ng von
PAC Global deckt den Leistungsbereich
4000 0,5-Liter-Flaschen pro
Stunde ab. Sie kann acht Flaschen in
der Reihe aufnehmen und ist 5,2 m
lang. Der minimierte Verbrauch von
Energie, der natürlichen Ressource
Wasser und der sparsame Einsatz
von Reinigungsmitteln leisten einen
wichtigen Beitrag zum Umweltschutz.
Leerflascheninspektion
Die All-Surface-Leerflascheninspektion
im Geradeauslauf kommt aus
dem Hause Heuft Systemtechnik.
Hochleistungskameras im Zusammenspiel
mit adaptiver LED-Beleuchtung
und Bildverarbeitung
sorgen für eine lückenlose Komplettinspektion.
Ausbrüche oder
Glassplitter am Grund der Flasche
werden bei der Bodeninspektion
identifiziert. Die Mündungsinspektion
deckt nicht nur die komplette
Dichtfläche ab, sondern auch den
gesamten Innen- und Underchip-Bereich.
Füller
Der vollautomatische Füller von
GEA Vipoll kann stille und karbonisierte
Getränke in Glas- und
PET-Flaschen sowie Dosen abfüllen.
Die Anlage ist mit elektropneumatisch
gesteuerten und modular
aufgebauten Füllventilen
(8 Stück) ausgestattet. Die Aggregate
des Füllblocks – Rinser/Füller/
Verschließer/Transfersterne – werden
mit Servomotoren angetrieben,
die miteinander synchronisiert sind.
Inline-Überwachung der Abfüllung
Im Bereich der Abfüllung wurden
eine hochgenaue und kontinuierliche
Prozessmessung der wichtigsten
Qualitätsparameter (CO2- und Brixmessung)
integriert. Dies geschieht
durch ein Getränkeanalysensystem
von Anton Paar. Sollten Messwerte
außerhalb der zulässigen Bereiche
liegen, wird dies dem Anwender unmittelbar
mitgeteilt, sodass die notwendigen
Anpassungen vorgenommen
werden können.
Füllhöhenkontrolle
Zur Vollgutkontrolle kommt der
Heuft Prime zum Einsatz. Mit Hochfrequenztechnologie
kontrolliert
er die enthaltene Füllmenge und
detektiert sowohl unter- als auch
überfüllte Flaschen. Die Verschlussanwesenheit
überprüft er induktiv.
Dank Maschinenanbindung bietet er
zusätzlich Locator-Funktionen, die
diejenige Füllventile und Verschließerköpfe
ausfindig machen, die die
detektierten Füllstands- und Verschlussmängel
verursacht haben.
Etikettierer
Bei der Behälterausstattung mit
Kaltleim und geschnittenen Papier
Etiketten kommt die Ergomatic
von Krones zum Einsatz. Die Maschine
ist als Rundläufer konzipiert und
verfügt über ein präzise arbeitendes
Etikettieraggregat. Die Maschine ist
mit einem Aggregat zum Aufbringen
von Rumpf- und Brust- bzw. Halsetiketten
sowie einem zweiten Aggregat
für Rückenetiketten ausgestattet.
CIP-Anlage
Die Drei-Behälteranlage aus dem
Altbau wurde umgebaut: Eine neue
Verrohrung und automatische Ventile
von der Firma Kieselmann wurden
installiert, die Elektrik auf den
aktuellen Stand gebracht und eine
Steuerung aufgebaut. Der Puffertank
wurde von der Firma Centec
geliefert.
AfG-Mixer
Der MultiMixer (inklusive Puffertank)
von Centec wird eingesetzt
zur kontinuierlichen Mischung von
Sirup und Wasser. Die Anzahl der
Mischkanäle kann individuellen
Erfordernissen angepasst werden.
Massendurchflüsse und Konzentra-tionen
werden im Prozess permanent
gemessen und über Verhältnisregler
angepasst. Die Dampf-Armaturen
wurden von der Firma Spirax Sarco
bezogen.
Schallschutz
Die im Doemens-Technikum eingesetzten
Schallschutzelemente von
Reiss Industrieakustik dienen der
Reduzierung der Schallausbreitung
und der Verminderung des Reflexionsschalls.
Die Materialien sind
speziell für den Einsatz in der Getränkebranche
konzipiert, d. h. eine
hohe Absorption des dominanten
Frequenzspektrums, zertifizierte
Zulassung für den Einsatz in Hygienebetrieben,
Reinigungsfähigkeit
und eine Brandschutzklassifizierung
„nicht brennbar“ (DIN EN ISO
1182).
Boden
Das Unternehmen Zahna Fliesen
produziert mit Schnellbrandtechnologie
hochwertige Feinsteinzeugfliesen,
die speziell für die Anwendung
in säurefesten Bereichen zum Einsatz
kommen. Im Doemens-Technikum
wurden Sechseckfliesen der
Stärke 15 mm verlegt – damit ist der
Boden durch Ebenflächigkeit, Stabilität
und Langlebigkeit gekennzeichnet.
Velcorin®-Dosieranlage
Lanxess Deutschland unterstützt
die Doemens Akademie weiterhin
mit einer Velcorin®-Dosieranlage
zur mikrobiologisch sicheren Produktabfüllung
als Dauerleihgabe.
Die Anlage sorgt für eine volu-