MARKETING UND WERBUNG
BRAUINDUSTRIE 11/2020 · 63
Bier trifft Schokolade
Die Hamburger Ratsherrn Brauerei
und das Lübecker Familienunternehmen
Evers & Tochter kreieren
gemeinsam ein vorweihnachtliches
Genuss-Experiment. So
treffen Hopfen und Malz auf ausgewählte
Schokoladenkreationen.
„Bei unseren Spezialtouren durch
die Brauerei verkosten wir bereits
seit Längerem gemeinsam mit
Partnern anderer Produkte unsere
unterschiedlichen Biere, um
im Rahmen dieser sogenannten
Pairings die gegenseitigen Ausprägungen
sensorisch erlebbar
zu machen und erklärt zu bekommen.
Auch dieses Mal ist es ein
voller Erfolg und wir freuen uns auf
die zukünftige Zusammenarbeit
unter Hanseaten“, sagt Mariann
von Redecker, Pressesprecherin
der Ratsherrn Brauerei.
„Für insgesamt fünf Biersorten
habe ich passende Schokoladen
kreiert, die wir anschließend in
einem gemeinsamen Tasting mit
den Experten der Brauerei verfeinert
und sortiert haben“, sagt
Angela Evers. „Das Ergebnis sind
unglaublich spannende Pairings,
die auf wunderbare Weise die
Charakterstärke des Gegenübers
unterstreichen.“
Limitierte Förster-Edition von Krombacher
Ein Förster, ein frisch gezapftes
Krombacher Pils und ein legendärer
Spruch: In ihrer Kampagne von
1967 warb die Krombacher Brauerei
mit dem Motiv des Försters als
Sinnbild für die Verbundenheit mit
der Natur. Heute, über 50 Jahre
später, widmet Krombacher dem
Förster seine eigene Edition und
bringt das historische Werbemotiv
und Krombacher Pils erneut zusammen.
Abgefüllt in der 0,33-Liter-Euro-
flasche und mit nostalgisch anmutendem
Etikett, das den Förster
und seinen legendären Spruch
„Freunde, lasst uns einen krombachern!“
in den Mittelpunkt
rückt, sei die „Sonderedition Nr. 1“
ein echter Hingucker mit Retro-
Charme. Seit Anfang Oktober
und nur in limitierter Stückzahl
ist sie im teilnehmenden Handel
erhältlich. Außerdem wird eine
begrenzte Menge im brauereieigenen
Online-Shop verfügbar sein.
Die Einführung der Sonderedition
wird durch eine Teaserkampagne
auf den Social-Media-Kanälen der
Krombacher Brauerei begleitet.
Kommunikativer Anker der Kampagne
sind illustrierte Geschichten
aus der damaligen Welt des
Försters.
Weitere Informationen unter:
www.krombacher.de
So geht beispielsweise das „Ratsherrn
Pilsener“ eine Verbindung
mit Vollmilch-Trüffelsalz ein, das
„Küsten IPA“ überzeugt in Kombination
mit Zartbitter-Ingwer
und der „Senatsbock“ kommt mit
Zartbitter-Lebkuchen zur Geltung.
Weiße Schokolade verschmilzt mit
dem „Moby Wit“, während das
„Pfeffersack Pilsener“ in Kombination
mit 55-prozentiger Zartbitterschokolade
mit Haselnuss
und Sylter Meersalz für eine steife
Brise sorgt.
Seit Oktober 2020 werden regelmäßig
Brauereiführungen mit dem
Spezialthema Schokolade und
Bier angeboten, bei denen Angela
Evers selbst über ihre Kreationen
und Ideen berichtet und die Besucher
anschließend in den Genuss
der Kombinationen kommen.
Weitere Informationen unter:
www.ratsherrn.de
/www.krombacher.de
/www.ratsherrn.de
link
/www.wallart.fr
/www.krombacher.de
/www.ratsherrn.de